荔枝的果-荔枝的植物学特征12

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鲁宏君的小导读:荔枝的果实由五个部分构成,分别是:果柄、果蒂、果皮、果肉(假种皮)及种子。果实颜色、形状、果肩、果顶、果皮缝合线、果皮龟裂片大小、凹凸深浅、尖平程度及排列方式等是荔枝分类上的重要依据。

荔枝性状

果实颜色

荔枝果实未成熟时青绿色,成熟才显出该品种固有的颜色,且因品种而有不同,有鲜红、紫红、暗红等色。

果实形状

因品种而异,有心形、椭圆形、卵形、圆形及中间形。

果肩

一般平整,有的品种两边或一边耸起形成歪肩形。果顶圆形,依品种不同有浑圆、钝圆、尖圆等形状。

果蒂

果蒂部微凹,果柄着生在果蒂部中。果实纵径2.6-3.8厘米,横径2.1-4.1厘米*2.8-4.5厘米,平均单果重7.4-84.6克。

果皮龟裂片

龟裂片深浅因品种而异:龟裂片排列不整齐,形状平滑或锐尖,龟裂纹明显,如“特早熟桂花香”;尖而深,有刺手感,如“妃子笑”;细且深者如“糯米糍”;浅平整如龟壳裂目状者如“黑叶”。

果实大小

依品种而异,单果重小者如“糯米糍”18g左右,大者如“紫娘喜(荔枝王)”可达60g。

内果皮

果肉与外果皮之间有一层很薄的内果皮包裹着果肉。

种子

果肉包藏着种子一枚,种子形状、大小依品种和树龄而异,在荔枝种子有大核及焦核两种,焦核种子是发育中途败育退化形成,一般自然丰产品种多为大核品种。

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