LUHONG FARM

鲁宏农业

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鲁宏君的划重点:荔枝偏雌花具有两个子房,一般一个子房发育,另一个退化,发育的子房在受精后会明显绿化,此后的落果才是生理落果,未绿化之前是未授粉受精的落花。前半年的营养管理好坏及偏雌花的开花期,可以影响着果率及生理落果程度。

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鲁宏君的划重点:关于施肥的管理,仅可提供肥料施用期及氮、磷、钾等肥料元素分配率的参考,却无法准确的提到各肥料的施用量,主要原因是各荔枝园的树龄、树体营养状况及土地质地肥力状况各异。因此欲合理施肥,就必须利用土壤及叶片分析进行营养诊断,了解土壤肥力及树体营养状况才能有施肥的依据。

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鲁宏君的划重点:为荔枝树修剪有两大作用,首先是通过修剪一部分细弱枝,调节树体营养,把养分集中于培育优良的结果母枝,进而调节生长和结果之平衡;其次,通过修剪亦可使树冠通风透光,增强叶片光合作用功能,避免烂花落果,减少病虫滋生,便于树冠管理,再者及时更新树冠可延长结果年限。

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鲁宏君的划重点:荔枝是否能正常开花,在营养生长期及花芽分化期的管理得当与否是关键因素。品种与气候是影响影响花期早晚的基本因素,透过栽培技术(修剪时期、留梢方法、肥培管理及抑制晚梢时期),最后可影响花期、开花行为、着果及最后决定收获期早晚,产量及质量。

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鲁宏君的划重点:气变包装贮藏简称MAP,是由气变贮藏所演变出来的一种包装技术,主要是利用包装、被覆、薄膜衬里等方法,使荔枝在具轻微透气性包装材料密封下,控制低氧及高二氧化碳浓度至某一概数,来降低产品的新陈代谢作用,虽不如气调贮藏要求的精确,但已有实用价值。

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鲁宏君的小导读:古时有句谚语﹕未经保存处理的荔枝“一日色变,二日味变,三日色香味尽失矣”可以形容采收后荔枝果实质量劣变的剧烈,不耐贮运,荔枝采收后常温下2-3日,果皮易快速失水而产生硬化及褐化的现象,降低市场价值。因此,果皮褐化已成为荔枝采后最主要的损失原因。而采后处理及保鲜技术的研究极为重要。

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鲁宏君的划重点:荔枝在采收前,果实的水分由树体供应,但是当果实采收后,由于果皮无法由果肉补充水分(荔枝果实的果皮、果肉、种子等主要部位之间并无输导组织联系),因此果皮在采收后会出现快速失水,造成果皮硬化和褐化。所以,果实的构造也是造成荔枝保鲜不易的原因哦!

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鲁宏君的小导读:荔枝属雌雄同株异花,在一个花穗中雌花、雄花混生,花数有几百朵至几千朵不等,荔枝花型小,淡黄色,由花梗、花萼、花盘、雄蕊及雌蕊组成,一般无花瓣。荔枝花因其雌、雄器官发育程度的不同而形成各种类型的小花型态:一般常见为偏雌花、雄花、偏雄花,其中仅偏雌花能着果,亦有少数情形为两性花。首先为大家介绍——偏雌花。

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